Chưng yến cho bé là một kỹ thuật không chỉ mang đến dưỡng chất dồi dào mà còn phải thật thơm ngon và đặc biệt là dễ hấp thu. Bởi trẻ nhỏ có hệ tiêu hoá còn non nớt, việc này không chỉ giúp bé tận hưởng trọn vẹn giá trị từ yến sào mà còn kích thích vị giác, vừa hỗ trợ trên đà phát triển của bé. 

Bài viết này Yến Sào Bình Minh sẽ cung cấp cách chưng yến cho bé với các nguyên liệu tự nhiên, cùng lời khuyên từ chuyên gia để món yến chưng cho bé ngon bổ, dễ ăn hơn nhé!

Top 5 Cách Chưng Yến Cho Bé Ngon, Bổ, Dễ Ăn

Cách Chưng Yến Cho Bé Với Táo Đỏ và Kỷ Tử

 

Xem thêm: Cách chưng yến táo đỏ kỷ tử hạt chia 

Nguyên Liệu

• Tổ yến tinh chế  tại Yến Sào Bình Minh: Khoảng từ 3-5g

• Táo đỏ: 3 quả

• Kỷ tử: 1 thìa cà phê (khoảng 3g)

• Nước lọc: 150ml

Quy Trình Chưng

1. Ngâm yến: Ngâm 3-5g tổ yến trong nước sạch 20-30 phút cho nở mềm, để ráo.

2. Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa táo đỏ, bỏ hạt, thái lát mỏng. Ngâm kỷ tử trong nước ấm trong vòng 10 phút, để ráo.

3. Chưng yến: Cho yến và táo đỏ vào thố, thêm 150ml nước lọc. Chưng cách thủy lửa nhỏ 20 phút. Thêm kỷ tử trong vòng từ 5 phút cuối để giữ được hương vị mong muốn

4. Hoàn thiện: Để nguội bớt, cho bé dùng khi còn ấm.

Cách Chưng Yến Cho Bé Với Hạt Sen

 

Xem thêm: Cách chưng yến đường phèn hạt sen 

Nguyên Liệu

• Tổ yến tinh chế  tại Yến Sào Bình Minh: Khoảng từ 3-5g

• Hạt sen tươi hoặc khô: 10g

• Nước lọc: 150ml

Quy Trình Chưng

1. Ngâm yến và hạt sen: Ngâm yến 20-30 phút, để ráo. Hạt sen khô ngâm 2 giờ, hạt sen tươi rửa sạch.

2. Luộc hạt sen: Luộc hạt sen 10 phút cho mềm, để ráo.

3. Chưng yến: Cho yến và hạt sen vào thố, thêm 150ml nước. Chưng cách thủy lửa nhỏ 20-25 phút.

4. Hoàn thiện: Để nguội bớt, cho bé ăn khi yến chưng với hạt sen ấm đi.

Cách Chưng Yến Với Sữa Tươi Không Đường

Nguyên Liệu

• Tổ yến tinh chế Yến Sào Bình Minh: 3-5g

• Sữa tươi không đường: 100ml

• Nước lọc: 50ml

Quy Trình Chưng

1. Ngâm yến: Ngâm yến 20-30 phút, để ráo.

2. Chưng yến: Cho yến đã chuẩn bị cùng 50ml nước vào thố. Sau đó, đặt thố vào nồi chưng cách thủy. Chưng trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút

3. Thêm sữa: Sau khi chưng, thêm 100ml sữa tươi không đường, khuấy đều, chưng thêm 3 phút.

4. Hoàn thiện: Để nguội bớt, cho bé ăn khi ấm.

Cách Chưng Yến Cho Bé Với Bí Đỏ

Nguyên Liệu

• Tổ yến tinh chế Yến Sào Bình Minh: 3-5g

• Bí đỏ: 20g (xay nhuyễn)

• Nước lọc: 150ml

Quy Trình Chưng

1. Ngâm yến: Ngâm yến 20-30 phút, để ráo.

2. Chuẩn bị bí đỏ: Gọt vỏ bí đỏ, hấp chín, xay nhuyễn.

3. Chưng yến: Cho yến và 150ml nước vào thố, chưng cách thủy 20 phút. Thêm bí đỏ xay nhuyễn, chưng thêm 5 phút.

4. Hoàn thiện: Để nguội bớt, cho bé ăn khi ấm.

Cách Chưng Yến Cho Bé Với Lá Dứa

Nguyên Liệu

• Tổ yến tinh chế Yến Sào Bình Minh: 3-5g

• Lá dứa: 2 lá

• Nước lọc: 150ml

Quy Trình Chưng

1. Ngâm yến: Ngâm yến 20-30 phút, để ráo.

2. Chuẩn bị lá dứa: Rửa sạch lá dứa, buộc thành bó.

3. Chưng yến: Cho yến, lá dứa, và 150ml nước vào thố. Chưng cách thủy lửa nhỏ 20-25 phút. Bỏ lá dứa trước khi dùng.

4. Hoàn thiện: Để nguội bớt, cho bé ăn khi ấm.

Lời Khuyên Từ Chuyên Gia Về Cách Chưng Yến Cho Bé

Sử Dụng Tổ Yến Nguyên Chất

 

 

Xem thêm: Tổ yến tinh chế 

Chọn tổ yến tinh chế từ Yến Sào Bình Minh, nhặt lông thủ công, sấy lạnh để đảm bảo an toàn và giữ trọn dưỡng chất trong cách chưng yến cho bé. Tránh yến kém chất lượng, có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ.

Chưng Với Liều Lượng Phù Hợp

Để bé yêu nhận được tối đa lợi ích từ yến sào, bạn nên cho bé dùng 3-5g yến mỗi lần. Tần suất khoảng 2-3l/tuần.

Để đảm bảo bé yêu hấp thu trọn vẹn dưỡng chất từ yến sào, cách chưng yến cho bé cần tuân thủ một nguyên tắc quan trọng: chưng cách thủy với lửa nhỏ trong khoảng 20-25 phút.

Chọn Nguyên Liệu Tự Nhiên, An Toàn

Sử dụng các nguyên liệu tự nhiên như táo đỏ, hạt sen, bí đỏ, hoặc lá dứa trong cách chưng yến cho bé. Tránh chọn những nguyên liệu không rõ nguồn gốc, không an toàn.

Chưng Với Thời Gian và Nhiệt Độ Chuẩn

Đặc biệt lưu ý, thời gian chưng không quá 25 phút. Việc chưng yến quá lâu dưới nhiệt độ cao có thể làm hao hụt các dưỡng chất quý giá, đặc biệt là các axit amin và glycoprotein nhạy cảm với nhiệt. Cách chưng yến cho bé cần dùng thố sứ hoặc thủy tinh để giữ nhiệt và đảm bảo vệ sinh.

Bảo Quản Yến Chưng Đúng Cách

Sau khi chưng, để yến nguội, cho vào hộp thủy tinh kín, bảo quản ngăn mát (2-5°C) và dùng trong 24-48 giờ để giữ chất lượng trong cách chưng yến cho bé. Hâm nóng nhẹ trước khi cho bé ăn, tránh dùng lò vi sóng để bảo vệ dưỡng chất.

Kết Luận

 

 

 

 

Yến Sào Bình Minh giới thiệu 5 cách chưng yến cho bé với các nguyên liệu dễ tìm như táo đỏ, hạt sen, sữa tươi, bí đỏ, và lá dứa. Những công thức này giúp tạo ra món ăn thơm ngon, dễ tiêu hóa, lý tưởng cho trẻ nhỏ.

Hãy truy cập website hoặc gọi ngay hotline của Yến Sào Bình Minh để đặt mua tổ yến nguyên chất và bắt đầu hành trình chăm sóc sức khỏe bé yêu ngay hôm nay!

Các dòng sản phẩm yến sào cho Bé 

https://yensaobinhminh.com.vn/yen-danh-cho-be

CÔNG TY TNHH MTV YẾN SÀO BÌNH MINH

Hotline: 0847 036 038
Email: binh@yensaobinhminh.com.vn
Website: yensaobinhminh.com.vn

Yến Sào Bình Minh – Nâng tầm thương hiệu, giữ trọn giá trị dinh dưỡng!